Apport calorique du riz au lait
100 grammes de Riz au lait :
Voici les informations nutritionnelles essentielles pour une portion :
- Lipides : 2,8g
- Glucides : 21,8g
- Protéines : 2,9g
- Calories : 125 Kcal
Quantité de calories contenue dans du Riz au lait
Le riz au lait est un dessert traditionnel dont les calories, essentiellement issues des glucides comme les sucres et l’amidon, avoisinent les 125 pour 100g. Bien que sa recette de base combine du riz avec du lait sucré et de la vanille, il existe des variantes qui incluent le caramel ou les raisins secs. Parfois, le dessert prend la forme d’un gâteau de riz lorsqu’il est cuit dans un moule. La valeur calorique peut varier suivant les ingrédients ajoutés, mais la teneur en lipides et protéines reste généralement modeste, même avec l’emploi de lait entier. Ce mets peut être apprécié aussi bien chaud que froid.
Quelle variété de riz au lait préférer ?
Au rayon frais des supermarchés, près des yaourts, se trouve un large assortiment de riz au lait. Vous y trouverez des options traditionnelles à la vanille ainsi que des versions plus riches, telles que celles au caramel ou agrémentées de raisins secs. Que ce soit parmi les produits de grandes marques ou les marques distributeurs, l’éventail de choix est vaste, incluant des produits biologiques ou sans additifs tels que colorants et conservateurs. Pour concilier plaisir gustatif et bien-être, prenez le temps d’examiner les étiquettes : optez pour un riz au lait qui contient moins de matières grasses, moins de sucre et donc moins de calories. Cependant, gardez à l’esprit qu’une version au caramel sera inévitablement plus riche en sucres et en calories. Votre décision d’achat doit être réfléchie afin de privilégier votre santé tout en jouissant du délice qu’est le riz au lait.
Le riz au lait adapté à un programme diététique
Lorsque vous êtes au régime et avez envie de riz au lait, optez pour les portions individuelles qui ressemblent aux pots de yaourt, car elles aident à mieux contrôler les quantités consommées. Lors de l’achat, privilégiez le produit affichant le moins de calories. Si vous avez la possibilité, préparez-le vous-même en ajustant la quantité de sucre ou en le substituant par des épices pour une option plus saine. Évitez les grands formats comme les gâteaux de riz qui peuvent conduire à une consommation excessive.
Connaissez-vous ce fait ?
Dans le même espace que les desserts qui ne requièrent pas de réfrigération, comme les compotes, vous trouverez des options pratiques pour concocter votre riz au lait maison. Les supermarchés proposent ce produit sous deux formats : en coupelles individuelles en aluminium ou en conserve. En outre, le rayon épicerie sucrée offre également des aides culinaires dédiées à la préparation simple du riz au lait.
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