Apport calorique de la limonade
100 millilitres de boisson citronnée :
Voici les informations nutritionnelles essentielles concernant ce produit :
- Glucides : 10g
- Aucune présence de lipides
- Protéines : 0g
- Calories : 40 Kcal
Quantité calorique contenue dans la limonade
La limonade, en France, est une boisson rafraîchissante à base d’eau pétillante et de sucre. Cependant, dans d’autres pays, la recette de cette boisson inclut du jus de citron et parfois de l’eau non gazeuse, ce qui s’apparente davantage à notre citronnade. Il est intéressant de noter que le mot « lemon » signifie « citron » en anglais, d’où l’origine du nom. Sur le plan nutritionnel:
- Les glucides sont les principaux composants de la limonade.
- Elle tire ses glucides principalement du sucre de table ou du dextrose et contient aussi un peu de jus de citron.
- Pour 100 ml, on compte environ 40 kcal, ce qui représente près de 100 kcal pour un verre standard de 250 ml.
La limonade est ainsi une source simple de calories, offrant douceur et fraîcheur lorsqu’elle est consommée froide.
La diète à base de citronnade
La tendance de remplacer les repas par une boisson à base de citron, sirop d’érable et poivre de Cayenne dilués dans l’eau a été popularisée par des stars américaines. Cependant, loin d’être bénéfique, cette méthode entraîne souvent l’effet contraire de celui escompté. Voici les raisons principales :
- La perte de poids est rapide, mais principalement due à la perte de masse musculaire et non de graisse.
- Le « jeûne » avec cette limonade peut introduire des toxines dans le corps et le sirop d’érable pourrait contenir du plomb.
- Des carences nutritionnelles peuvent survenir en raison de l’absence d’aliments solides.
- Le métabolisme ralentit et conduit généralement à une reprise du poids perdu, voire plus.
Il convient donc d’être prudent avec ce type de régime extrême qui promet une détoxification et une perte de poids rapide.
Variétés de limonade à travers le monde
Selon les régions, la composition de la limonade varie :
- Aux USA et au Canada, elle est préparée sans bulles mais avec du jus de citron.
- En France, en Suisse et en Angleterre, elle se caractérise par son côté pétillant et son léger arôme de citron.
- En Inde, on la retrouve parfois avec une touche de sel gemme.
- Tandis qu’en Belgique, le jus de fruits peut s’ajouter à sa recette.
De surcroît, des marques telles que « Sprite » ou « 7up » ont popularisé leur version sucrée de cette boisson.
Limonade et alimentation diététique
Bien que la limonade puisse sembler anodine avec son faible apport calorique, elle est déconseillée lors d’un régime. En effet, il est courant de la consommer en grandes quantités, ce qui peut entraîner une hausse rapide de l’apport quotidien en calories, avec environ 200 kcal après seulement deux verres. De surcroît, les sucres présents dans la limonade ont un Index Glycémique élevé, ce qui n’est pas idéal pour la gestion du poids car cela peut stimuler l’accumulation de graisses.
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