100 grammes de Wasa véritables :
Avec seulement 1,5g de lipides, ce choix alimentaire présente une source importante de 61,5g de glucides et offre 9g de protéines. C’est une option de 333 Kcal énergétique et nutritive.
Nombre de calories présentes dans les Wasa originaux ?
Wasa Authentique, rectangulaire et nutritif, se compose majoritairement de farine de seigle complète (77%) et de farine de seigle (29%), enrichi de levure et de sel. Ce pain croustillant offre un fort apport énergétique grâce à plus de 60% de glucides, dont 19g de fibres non assimilables par l’organisme. Avec 9g de protéines végétales par portion, il contribue aux besoins en acides aminés, même si ces protéines ne sont pas considérées comme complètes. Chaque galette, pesant 11g, apporte entre 36 et 37 kcal pour un total d’environ 330 kcal par produit.
Depuis 1919, Wasa se spécialise dans la fabrication de pains croustillants fins, souvent consommés purs ou tartinés. La gamme comprend diverses variantes telles que « Wasa Vitalité » ou « Wasa Léger », variant en composition et en forme.
Les avantages de la farine de seigle intégrale
Incorporer la farine de seigle dans votre régime peut être un choix judicieux pour ceux qui ne sont pas sensibles au gluten. Voici ses avantages :
- Elle offre une alternative gustative avec son goût distinctif par rapport à la farine de blé courante.
- Avec un Index Glycémique moyen, elle permet de réduire les pics glycémiques et minimise les risques de fatigue après le repas.
- Richesse en fibres : cela favorise le transit intestinal et contribue à une sensation de satiété plus rapide.
- La présence d’antioxydants et de minéraux tels que le manganèse, le sélénium, le phosphore et le magnésium renforce son profil nutritionnel.
Toutefois, notez que sa teneur en anti-nutriments peut limiter l’absorption des minéraux.
Wasa véritable pour l’alimentation diététique
Pour adopter une alimentation favorisant la perte de poids, optez pour Wasa authentique plutôt qu’une tartine de pain blanc. Ces galettes peuvent contribuer à un sentiment de satiété durable grâce à leurs fibres et avoir un impact positif sur votre transit. Avec leur indice glycémique (IG) plus faible, elles limitent le stockage des graisses. Toutefois, il est crucial de surveiller la quantité consommée et d’éviter les garnitures riches en calories comme le beurre et la confiture qui peuvent contrebalancer les bénéfices et augmenter l’IG de votre repas.
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