Les températures élevées invitent à savourer des breuvages qui apportent un vent de fraîcheur. La Pina Colada, avec ses saveurs exotiques d’ananas et de noix de coco, est le cocktail estival idéal pour évoquer l’ambiance des tropiques. Voici ce que contient cette délicieuse boisson :
- Ananas frais
- Crème de noix de coco
- Rhum blanc
- Glace pilée
Elle s’avère être le choix parfait pour rehausser l’atmosphère des soirées festives ou ajouter une touche de romantisme aux dîners en duo.
Quelle est la raison derrière l’appellation Pina Colada de cette boisson ?
Savourer une Pina Colada est un plaisir qui ne se limite pas à l’été. Cette boisson nationale de Porto Rico, célèbre pour son mélange rafraîchissant de rhum, d’ananas et de noix de coco, peut être mixée ou secouée avec des glaçons. Son nom signifie « ananas tamisé », faisant référence à ses ingrédients tropicaux. Créée au 19ème siècle, la Pina Colada a conquis le monde depuis ses origines portoricaines. Les amateurs n’ont pas besoin d’attendre le 10 juillet, jour dédié nationalement à cette boisson, pour s’en régaler.
Quel est le contenu calorique d’une Pina Colada ?
C’est peu surprenant que la Pina Colada ait attiré l’attention des médias avec des titres tels que « La pina colada est aussi calorique qu’un burger ! ». Un simple verre de cette boisson exotique peut contenir jusqu’à 400 ml, ce qui équivaut à plus de 600 kcal. Effectivement, pour seulement 100 g, cette douceur tropicale contient 174 kcal. Bien que sa composition diffère d’un hamburger, son apport calorique est comparativement élevé.
Quels ingrédients composent la Pina Colada ?
Un verre de Pina Colada peut s’avérer trompeur avec son goût sucré et rafraîchissant. Malgré la douceur des ingrédients, c’est une boisson qui contient une bonne dose d’alcool, principalement du rhum blanc, qui ajoute une saveur subtile. Il est également possible de mélanger du rhum blanc et brun ou même de substituer le rhum par de la vodka, bien que cette dernière nécessite un complément sucré comme du sirop ou du jus d’ananas pour équilibrer les saveurs. La Pina Colada est crémeuse grâce à la crème de noix de coco et sucrée par l’ananas frais ou le jus d’ananas. Elle est appréciée pour sa facilité à boire, surtout par ceux qui ne sont pas des buveurs réguliers.
- La Pina Colada est riche en sucre, avec 23 g pour 100 g.
- Le potentiel calorique d’un verre vient principalement de ses trois composants : rhum, crème de noix de coco et ananas.
- Les garnitures varient entre un quartier d’ananas, une cerise au marasquin ou des alternatives comme le citron vert ou la menthe.
- La version simplifiée inclut du rhum, du lait de coco et du jus d’ananas.
Attention à sa consommation ! En dépit de son onctuosité et de son profil aromatique agréable, la Pina Colada peut facilement enivrer. Son taux d’alcool n’est pas négligeable puisqu’il représente environ 1/6 des calories totales du verre. Soyez conscient que ses 87 kcal pour 4 cl peuvent contribuer à un état d’ébriété inattendu. Buvez donc avec modération pour éviter l’effet surprenant qu’elle peut avoir sur ceux qui n’ont pas l’habitude de consommer de l’alcool. En bref, c’est une délicieuse tentation tropicale mais aussi une source importante de calories qu’il vaut mieux déguster avec parcimonie.
Préparation d’une Pina Colada sans alcool
Savourez une délicieuse variante de la Pina Colada sans alcool, idéale pour ceux qui ne consomment pas d’alcool et pour offrir une touche festive lors de vos réceptions. Cette boisson est un choix parfait pour remplacer les sodas sucrés ou les boissons énergisantes avec seulement 154 kcal par portion. Elle conserve les saveurs classiques de la Pina Colada, mais avec moins de sucre grâce à l’utilisation du lait de coco à la place de la crème de coco.
- Mélangez 12 cl de jus d’ananas, 4 cl de lait de coco et ½ cuillère à café de sucre vanillé.
- Ajoutez de la glace pilée et mixez le tout.
- Servez immédiatement pour une fraîcheur optimale.
Une boîte entière de lait de coco suffit pour adoucir votre boisson sans avoir besoin d’un excès de sucre. Profitez ainsi d’une boisson fruitée, rafraîchissante et conviviale !
Préparation allégée d’une Pina Colada alcoolisée
Envie de vous évader sous les tropiques avec une Pina Colada moins riche en calories ? C’est tout à fait réalisable ! En un clin d’œil, soit en moins de cinq minutes, concoctez cette boisson exquise avec seulement six ingrédients naturels, sans additifs chimiques contrairement aux préparations du commerce. Pour une version allégée et rafraîchissante, voici ce qu’il vous faut :
- Ananas : 3 tasses, frais ou surgelé pour la touche glacée.
- Lait de coco : 1 tasse pour l’onctuosité.
- Jus de citron vert : pour l’acidité, 2 cuillères à soupe.
- Miel : ajoutez 2 cuillères à soupe pour adoucir.
- Glace : 1 tasse pour épaissir la texture.
- Rhum blanc : 3/4 de tasse pour cet incontournable twist.
Pour la préparation, rien de plus simple : mettez le tout dans un mixeur et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Laissez-vous guider par vos papilles et ajustez le miel selon votre goût. Servez frais avec les garnitures de votre choix comme des morceaux d’ananas ou des cerises, et pourquoi pas un petit parapluie décoratif pour l’ambiance ? Si l’envie vous prend d’intensifier le voyage sensoriel, agrémentez votre boisson d’un peu de mangue.
Chaque verre contient seulement 292 kcal, ce qui vous permet de savourer trois verres de cette délicieuse évasion sans culpabilité. Alors, prêt à siroter votre Pina Colada allégée comme si vous étiez au bord de la mer ?
La Pina Colada contribue-t-elle à la prise de poids ?
Une réglementation nutritionnelle va bientôt être mise en place pour afficher les calories sur les boissons alcoolisées, améliorant ainsi la transparence et l’information des consommateurs dès décembre 2023, notamment pour les vins. Ceci pourrait contribuer à une consommation plus modérée puisque connaître le nombre de calories dans l’alcool semble influencer notre manière de boire. En effet, une étude anglaise révèle que la majorité des gens ignore combien de calories contiennent leurs boissons favorites. Or, ces dernières peuvent être aussi caloriques que certains mets notoirement denses en énergie. Par exemple, une Pina Colada peut avoir presque autant de calories qu’un Big Mac. C’est pourquoi ceux qui cherchent à perdre du poids devraient éviter ces cocktails, même allégés, sauf lors d’un repas de triche occasionnel.
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