Apport calorique des confiseries
100 grammes de friandises :
Voici un résumé des informations nutritionnelles pour une portion :
– Calories : 459 Kcal
– Lipides : 19g
– Glucides : 73g
– Protéines : 5g.
Quel est le nombre de calories contenu dans un bonbon ?
Le sucre est l’ingrédient principal des bonbons, une friandise prisée autant par les adultes que par les enfants, souvent perçue comme une douce récompense. Ces gourmandises peuvent aussi contenir des corps gras tels que le beurre et offrir une palette de goûts variés grâce à des arômes, qu’ils soient naturels ou artificiels. Malgré leur diversité, les bonbons partagent en moyenne un apport calorique significatif : pour 100 grammes consommés, on compte environ 460 calories, principalement dues aux glucides et dans une moindre mesure aux lipides, tandis que les protéines restent en quantité limitée.
Les bonbons et leurs calories dépourvues de valeur nutritionnelle
Les bonbons ne constituent pas un choix nutritif judicieux pour notre santé. Ils sont principalement composés de sucre, de gélatine et de graisses souvent saturées, ce qui entraîne un apport en calories sans réelle valeur nutritionnelle. En effet, malgré la présence de glucides et lipides, ces derniers sont de médiocre qualité en raison d’un Index Glycémique élevé. En outre, ils ne fournissent ni vitamines ni minéraux essentiels à l’organisme. Les friandises sont donc considérées comme ayant un intérêt nutritionnel quasi inexistant.
Les racines de la gélatine présente dans les confiseries
Beaucoup de gens sont surpris d’apprendre que la gélatine de porc est couramment utilisée pour donner aux bonbons leur consistance moelleuse ou mousseuse. Cette information était autrefois peu divulguée, car elle peut déplaire et entraîner un rejet chez les consommateurs, notamment ceux dont les régimes alimentaires excluent le porc pour des raisons religieuses ou par choix végétarien ou végétalien. Aujourd’hui, ce détail de fabrication des confiseries est mieux connu, mais peut encore échapper à certains.
La confiserie adaptée à la diète
Céder occasionnellement à la tentation d’un bonbon est envisageable, pourvu que cela n’augmente pas excessivement l’apport calorique journalier. Cependant, cette indulgence devrait rester exceptionnelle pour éviter de perturber le régime alimentaire. En effet, les bonbons, riches en calories vides, n’offrent aucun bénéfice nutritionnel et sont susceptibles d’encourager l’accumulation de graisses en raison de leur haut Index Glycémique et de leur teneur en acides gras saturés. Il est préférable de se concentrer sur des options nutritives, qui fournissent des nutriments essentiels comme les vitamines et minéraux. Si vous avez du mal à résister à l’envie de manger des bonbons, il serait sage de ne pas en stocker chez vous afin d’éviter les tentations inutiles.
{{wpg_cta_1}}