Apport calorique d’un fromage Kiri crémeux
100 grammes de crème Kiri :
Pour ceux qui surveillent leur apport nutritionnel, voici les informations essentielles :
- Un taux important de lipides avec 29,5g
- Seulement 2g de glucides
- 9g de protéines
Et tout cela pour un total de 310 Kcal.
Quelle est la valeur calorique d’un Kiri à la crème ?
Le Kiri crème, ce délicieux fromage à la texture onctueuse, est fabriqué par le groupe Bel. Ce fromage industriel, qui se présente sous forme de carrés à tartiner, est principalement constitué de fromage blanc et de crème, provenant du lait de vache. C’est un aliment riche en lipides, notamment en acides gras saturés, dont il faut limiter la consommation pour préserver sa santé. Une petite portion de 20 g de Kiri crème apporte 62 kcal et compte pour une des trois portions de produits laitiers suggérées quotidiennement par les experts en santé.
Les mystères de la production de la crème Kiri
Depuis sa création en 1966, le Kiri crème est un produit laitier fidèle à sa recette originale et à son processus de fabrication invariable. Il provient exclusivement de lait collecté tous les deux jours auprès de petites exploitations familiales françaises situées près de l’usine de Sablé sur Sarthe, avec une moyenne de 50 vaches par ferme. Seulement 72 heures après la collecte, le lait devient du Kiri crème, grâce à l’ajout de crème au fromage blanc et de phosphate de calcium, qui enrichit chaque portion avec 100 mg de calcium.
Kiri, un choix crémeux pour votre diète
Pour maintenir un équilibre alimentaire tout en suivant un régime, il est conseillé de limiter la consommation de fromages riches en matières grasses. Bien qu’un carré occasionnel de Kiri crème ne soit pas catastrophique, privilégier des alternatives plus saines comme le fromage de chèvre est préférable. Par exemple, un fromage de chèvre frais contient uniquement 12 g de lipides et 164 calories pour 100 g. L’important reste de manger avec modération.
Connaissez-vous ce fait ?
La Vache qui rit s’est imposée comme pionnière du fromage à tartiner en France dès les années 1920. Suivant cet élan, Kiri crème a pris la deuxième position sur ce marché. Pour répondre aux envies variées des consommateurs, Kiri a élargi sa gamme avec des produits tels que :
- Kiri goûter : Cette version se distingue par son conditionnement pratique en barquette, parfait pour l’heure du goûter avec des gressins à tremper dans le fromage.
- Kiri chèvre : C’est la composition qui varie ici, introduisant un savoureux mélange de fromage de chèvre avec le traditionnel lait de vache.
Chaque déclinaison apporte une touche d’originalité, que ce soit par son emballage ou par ses ingrédients, offrant ainsi une expérience gustative renouvelée.
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