Apport calorique du brugnon
100 grammes de nectarine :
Bien sûr, voici une version reformulée du contenu :
– Ce produit ne contient pas de lipides.
– Il est composé de 14g de glucides.
– On trouve aussi 1g de protéines dans cette option alimentaire.
– Pour finir, elle fournit 60 Kcal d’énergie.
La quantité de calories contenue dans un brugnon
Le brugnon se caractérise par sa peau lisse dépourvue de duvet et un noyau qui reste attaché à la chair, contrairement aux pêches et nectarines. La chair de ce fruit peut être soit jaune, soit blanche, alors que sa peau varie du rouge à l’orangé. En plus d’être savoureux consommé avec sa peau riche en micro-nutriments, le brugnon apporte une bonne dose de vitamines C et A, ainsi que du potassium. Toutefois, il est essentiel d’éviter de consommer son noyau toxique. Nutritivement, pour une portion de 100 g :
- 60 kcal
- 1 g de protéines
- 14 g de glucides
Le nectarin, rescapé de l’évolution naturelle
Le duvet sur les fruits du pêcher est vu par Charles Darwin comme une adaptation évolutive permettant de résister aux insectes. Cette caractéristique aurait favorisé leur multiplication aux dépens des brugnoniers, dont les fruits sont lisses. Cependant, grâce à la sélection artificielle pratiquée par l’homme, les brugnoniers sont aujourd’hui largement cultivés, au même niveau que les pêchers.
Vous étiez au courant ?
Débarqués de Chine dès le premier siècle, les brugnons et les pêches ont depuis longtemps conquis nos jardins. Un fait surprenant mais vrai : il arrive qu’un brugnonier puisse produire des pêches duveteuses sur l’un de ses rameaux. À l’inverse, des brugnons à la peau lisse peuvent être trouvés sur un pêcher. Cela illustre bien leur étroite relation génétique qui leur permet d’avoir des caractéristiques communes, variant selon l’expression de leurs gènes.
Incorporation du brugnon dans un régime alimentaire
Intégrer le brugnon à votre alimentation est une excellente idée si vous surveillez votre poids. C’est un fruit qui, grâce à sa faible teneur en calories et son index glycémique bas, n’encourage pas l’accumulation de graisses contrairement à d’autres aliments plus riches en glucides. Son apport en fibres favorise la satiété, tandis que ses micro-nutriments aident à prévenir les carences potentielles pendant un régime. Cependant, il est important de garder à l’esprit que les brugnons contiennent malgré tout des calories et qu’il faut les considérer dans le cadre de votre apport calorique journalier. Les fruits, même peu caloriques, peuvent conduire à une prise de poids en cas d’excès calorique, tout comme les aliments riches en graisses, en sucre ou en protéines.
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